Сметанный кекс


Простейший в изготовлении пирог на каждый день
Сметанный кекс (сметанник)
 
Ингредиенты: 
  • 3 яйца
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.
 
2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.
 
3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180 С около 50-60 минут (зависит от духовки).
 
Примечание:
* В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь. 
** ст. - граненый стакан 200мл
 

Комментарии наших пользователей:



Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Похожие новости